L’accès aux travaux de l’Université d’été Ludovia sur les quatre jours, doit faire l’objet d’une inscription en ligne sur ce même site.
Ludovia organise en partenariat avec l’Office du Tourisme des Vallées d’Ax, la restauration sur place durant les 3 jours de l’Université d’été (du Lundi soir au mercredi soir ), ainsi que quelques activités annexes.
« Droit d’entrée » à Ludovia 2014 : (35 euros)
-> Le droit d’entrée à LUDOVIA inclut les pauses cafés en matinée et après le déjeuner et l’accès à toutes les conférences, ateliers, tables rondes et sessions du colloque scientifique. Il intègre également l’accès au WI-FI très haut débit pour les 3 jours de Ludovia. Ce droit d’entrée est réduit à 15 euros pour les participants à la journée.
“Restauration” Ludovia 2014
Différentes formules de restauration seront disponibles sur Ludovia :
– La formule restauration rapide pour les petits budgets (entre 10 et 13 euros selon les jours) ; rapide mais néanmoins de qualité : vous pourrez découvrir une formule grillade canard le premier jour et sandwich 100% ariégeois « Le MAC’Arel © » le mercredi, à emporter et déguster dans les jardins de Ludovia ou sous chapiteau en cas d’intempéries.
– La formule traditionnelle ou buffet -entrée , plat, dessert- repas assis sous chapiteau : (déjeuner et diner à 16 euros).
MENUS SUR LES 3 JOURS avec nos partenaires
Restaurant le Chalet à Ax-les-thermes
A la montanha ! au village de Les Cabannes
et le Relais Montagnard d’Orlu
Lundi 25 août
12:30 Déjeuner « Restauration rapide » (10 euros)
La formule restauration rapide pour les petits budgets ; rapide mais néanmoins de qualité : vous pourrez découvrir une formule grillade sandwich chaud magret fumé, salade, tomates cerises et tranche de bethmale (fromage ariégeois), un cornet de frites, boisson au choix et dessert, à emporter et déguster dans les jardins de Ludovia ou sous chapiteau en cas d’intempéries.
NB : un sandwich végétarien est prévu pour ceux qui le souhaiteraient19:30 Dîner « Buffet froid estival » (16 euros)
Repas Assis traditionnel servis sous la forme de buffet
Salades Diverses : Salade de riz, salade de légumes crus, salade de lentilles et saucisse, et Taboulé
Viandes Froides
Fromages
Moelleux ChocolatMardi 26 août
12:30 Déjeuner (16 euros)
Formule traditionnelle
Verrines de tartare de tomates / chèvre frais et verrines de crème de Courgettes, petits légumes.
Fricassée de Calamar avec un dos de Lieu accompagnés de Riz Pilaf.
Crumble et/ou mousse de fromage blanc19h30 Dîner en Ville (15 euros)
Dîner dans un des restaurants partenaires Ludovia dans la ville d’Ax-les-thermes :
– La Petite fringale, page google+ https://plus.google.com/105201780559388237876/
– Le Bellevue, site : www.haute-ariege.com
– L’Auzeraie, site www.auzeraie.com/
– Le Chalet, site www.le-chalet.fr/
– Le P’tit Montagnard, site www.leptitmontagnard.fr/
– Little Havana, Page Facebook www.facebook.com/littlehavana09
Plus d’information à l’accueil de Ludovia. La réservation est recommandée si vous êtes un petit groupe.
Vous disposez d’un ticket de 15 euros pour découvrir un de ces restaurants – tout supplément reste à votre charge chez le restaurateur, à régler sur place.
Mercredi 27 août
12:30 Déjeuner sur l’herbe (13 euros)
Formule « l’ESTIVE » : restauration rapide améliorée avec salades, boissons et dessert : vous pourrez découvrir une formule grillade sandwich 100% ariégeois « Le MAC’Arel © » à emporter et déguster dans les jardins de Ludovia ou sous chapiteau selon vos envies.
NB : un sandwich végétarien est prévu pour ceux qui le souhaiteraient20:30 Dîner de GALA (30 euros)
Repas gastronomique et animation autour des produits locaux et cuisine ariégeoise
Kir Ariégeois accompagné de ses mini-entrées façon « Tapas » : Panacotta foie gras, Brochette cœur de canard, ….
Pièce de Veau des montagnes ariégeoises et son jus aux Champignons accompagné de son Aligot Ariégeois.
pour la note sucrée, Pomme – Poire façon Melba.BON APPETIT !!!
Internet Très Haut-Débit 100 Mbps (GRATUIT)
WIFI sur Ludovia et connexion internet haut débit sur les trois jours sur Campus Ludovia (1 hectare), cet accès est à demander à l’accueil avec votre badge LUDOVIA. (compris avec forfait d’accès à l’Université d’été)
Navettes Ax-les-Thermes <-> Aéroport Toulouse- Blagnac (19 euros le trajet)
Prise en charge avec bagages et acheminement jusqu’au site de Ludovia : (19 euros le voyage par personne) Retour au même prix sur l’aéroport de Blagnac.
Les services détente Ludovia 2014 (22 euros)
– Pass au Centre Thermoludique « les Bains du Couloubret » de 3 heures (utilisable sur les quatre jours), (22 euros)
Profitez du week-end avant Ludovia pour vous ressourcer (prix variable)
voir la page dédiée « week-end pédagogique Ludovia »